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食 / Food

なぜノルウェーなしでサーモンの寿司は生まれなかったのか?〜あっさり編〜

日本で一番人気の寿司ネタをご存知ですか? マグロ?いくら?サーモン? 答えはサー…

投稿日: Ren

旅する小さなお菓子やさん「FIKAFABRIKEN」

お菓子を通してfikaを広めたい Norr取材企画第2弾です。今回は東京・豪徳寺…

投稿日: Ren

幸せを咲かせるコーヒースタンド「KIELO COFFEE」

「非日常の空間で日本人の幸福度を上げたい」 Norr取材企画待望の第一弾です。初…

投稿日: Ren

フィンランドのコーヒータイム「カハヴィタウコ」

コーヒーが好きな人!いっぱいいますよね。 毎日のルーティーンになってるかも。 仕…

投稿日: Ren

コーヒーを何杯も飲むスウェーデンのfikaの秘密

Hejsan!!こんにちは! スウェーデン語と聞いて何が思いつきますか?そもそも…

投稿日: Ren
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