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※2022年1月20日の情報です
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fikaについてお話しします
スウェーデンにはfikaという文化があります。どんなに忙しくても一旦休んでコーヒーブレイクを楽しみましょうというものです。会社では義務になっています。
ただ飲み物と美味しいお菓子を楽しむだけのものではありません。fikaをすることで上司後輩関係なくコミュニケーションを活性化することも目的の一つです。1日中ずっと働き続けるのも辛いので少し休んでみんなで談笑しながらfikaを楽しむというのはいい文化ですよね〜!
ちなみに北欧のコーヒー消費量は世界一と言われています。スウェーデン人はコーヒー大好きです。定番のfikaはコーヒーとシナモンロールっていうイメージです。残念ながら私はあまりコーヒーが得意ではないのでまだコーヒーをfikaのお供に選んだことがありません..が色んな飲み物を毎回試してます!大学のカフェテリアや、スウェーデンで有名なカフェ”Espresso House”(日本でいうスタバみたいな立ち位置のカフェ)でfikaを楽しむことが多いです。写真の1-3枚目はEspresso Houseでのfikaの写真です!Espresso Houseは3時頃になるとfikaを楽しむ人でいっぱいになります。
5,6枚目は私がルンドで一番おすすめするカフェ”Alice & Kattens Tesalong”です。名前の通りアリスがモチーフになっています。店内はとてもかわいくて、ここのアフタヌーンティーは最高です!ぜひ行ってみてください🥰