5分でわかるノルウェー有数の観光地「スタヴァンゲル」
スタヴァンゲルという町を聞いたことはありますか?「知っている!」というあなたは北…
「豊かな暮らしを身近に」関西で活躍するある女性の話
“フィンランドに行って「自分の時間」の大切さに気付きました” こんにちは、Nor…
ノルウェーのミシュラン1つ星のお店でお鮨を食べた話
こんにちは、NorrライターのRenです。 今回はノルウェー第4の街スタヴァンゲ…
スウェーデンで生まれたファストフード「ケバブピザ」
スウェーデンに行ったことのある方なら一度は見かけたことがあるであろうケバブのお店…
ミートボールがスウェーデン料理じゃないってどういうこと!?
(*The eye-catch image above is borrowed …
世界一まずい飴?フィンランド人の大好物サルミアッキ
「北欧の食べ物」いえば何を思い浮かべますか?スウェーデンのミートボール(実はスウ…
クリスマスに食べたい!フィンランドの郷土料理「サーモンスープ」
『スウェーデン留学で人生観が180度変わった、ノルウェー在住者が作るフィンランド…
西日本初!スモーブロー専門店「smørrebrød KITCHEN nakanoshima」
Norr取材企画第5弾! 関西在住のMioが、大阪中之島にお店を構えるsmørr…
「コーヒーは人と繋がる為のツール」FUGLEN ASAKUSAで聞いたコーヒーへの想い
Norr取材企画第4弾は、FUGLEN ASAKUSAに伺いました。 FUGLE…
世界初!?賞味期限切れの食品を売るスーパーマーケットWe food
『食品ロス「Nej tack」月間』第三弾! 今回はデンマークの首都コペンハー…